Наиболее полезные продукты для похудения: советы, как выбрать еду правильно

продукты для похудения

Здравствуйте, уважаемые читатели моего дневника! Давайте поговорим сегодня о том, какие продукты для похудения нужно употреблять, если вы решили сбросить вес. Большинству из нас совсем не хочется быть толстыми и неуклюжими, и поэтому существует масса диет с красивыми названиями, создатели которых обещают нам быстрое избавление от лишних килограммов в течение короткого срока.

Но вот почему-то мало кому эти диеты помогают или, скажем так, помогают не всем. Либо человек худеет, а затем быстро набирает вес, и всё возвращается на круги своя, либо сидит-сидит на диете, ничего не ест, а потом в один миг срывается и сметает всё содержимое холодильника.

Я хочу познакомить вас с диетой Ярослава Брина, известного фитнес-тренера, который помогает тем, кто хочет похудеть и обрести красивое тело с помощью тренировок и правильного питания.

Кстати, сам он тоже не всегда имел идеальную фигуру, поэтому прекрасно знает, что излишняя полнота – это не только некрасиво, но и вредно для здоровья.

Мне нравится эта диета тем, что она разрешает почти все полезные продукты: мясо, овощи, некоторые крупы, молоко и его производные. В список запрещённой еды входят сахар, соль и жиры в больших количествах, химические добавки. Но мы ведь и так знаем, что это вредная для здоровья пища, верно?

Как правильно выбрать продукты для похудения?

Список продуктов для похудения Ярослав составил неслучайно. В течение многих лет он испытывал свою диету на себе, и методом проб и экспериментов доказал, что человек сможет сбросить любой вес, если будет правильно питаться и много двигаться.

Советы для похудения от Ярослава просты: он рекомендует при выборе продуктов в магазине всегда смотреть на содержание белков, жиров и углеводов, и предпочтение отдавать тем, в которых мало жиров и углеводов и много белка. Простые углеводы (сахар) исключаем совсем, соль употребляем в минимальных количествах.

Если вы не собираетесь заниматься фитнесом, эта диета всё равно поможет вам убрать лишнее, поскольку фитнесс служит для формирования красивого тела, а не для сжигания жира.

Я предлагаю вам виртуально пройтись по магазину и выбрать еду, которая поможет вам сбросить лишний вес. Конечно, похудение – это не так уж и просто, особенно тому, кто привык ни в чём себя не ограничивать. Но тут уж одно из двух: либо покупать продукты для диеты, которые могут показаться невкусными, либо оставить лишние килограммы при себе. Ну что, поехали?

Как выбирать мясные продукты и рыбу

Список продуктов для похудения

Отправимся сначала за мясом, поскольку наша диета его не запрещает. В мясном отделе проходим мимо разных деликатесов – они не для нас, поскольку эти продукты для снижения веса не подойдут.

Туда добавляют соусы с большим содержанием жира и соли. От себя добавлю, что съесть вкусненького можно гораздо больше, чем положено. Вы когда-нибудь обращали внимание, как быстро исчезает из холодильника вкусная колбаса?

Всё наше внимание должно быть направлено на нежирную говядину и куриную грудку. Если хочется взять индейку – берём голень или филе, причём в голени жира больше, поэтому она вкуснее.

Говядину покупаем без жира. Если мясо в упаковке – берём ту, где нет видимого жира, хотя на всех упаковках указано одинаковое содержание бжу. Просто производитель не заморачивается, ведь вроде всё мясо от одной коровы.

Следует иметь в виду, что в мясе есть внутримышечный жир, который мы не видим.

Фарш в упаковке нужно выбирать осмотрительно, он весь разный по составу. Читаем, что написано на упаковке, покупаем с меньшей долей жиров. Если хочется куриного мяса, то лучше взять не целую курицу, а грудку и голень. Видимый жир лучше потом обрезать.

Рыбу можно есть любую, причём, лучше отдать предпочтение не дорогой красной, а обыкновенному минтаю или хеку с белым мясом. Готовить рыбу желательно на пару без жира. А красной рыбкой не грех побаловаться пару раз в неделю.

Как выбрать масло

Долгое время нам внушали, что животные жиры вредны, и от них стоит отказаться. Это утверждение неверно. Животный жир входит в состав многих органов. Его содержат наши лёгкие, он важен для эндокринной системы, для полового созревания. Самый «жирный» орган – наш мозг.

Совсем от животного жира отказываться нельзя: все жиры нужны и важны в нужных пропорциях.

Оливковое масло считается одним из самых полезных. В нём содержится вся линейка жиров омега (3,6,9). Но омега-6 и 9 в нём гораздо больше, чем омега-3. А нам именно оно и нужно, поэтому пропускаем оливковое масло, возьмём вместо него льняное. Оно входит в диетическое питание для похудения.

Выбираем льняное масло в маленьких тёмных бутылочках, потому что оно быстро портится, и не добавляем его в салаты, а принимаем отдельно по столовой ложке. Ещё лучше взять капсулы. На мой вкус льняное масло очень противное. Я не могу себя заставить его принимать ложками, но это на любителя, конечно.

Если салатики есть без масла с непривычки трудно, можно первое время добавлять в них немного майонеза, хотя он и вредный. Затем перейти на сметану, а после неё на йогурт. Таким образом постепенно уменьшится энергетическая плотность пищи, а именно это и нужно для нашей диеты.

Какие фрукты и овощи нужны для похудения

список продуктов для похудения

Всем известно, что лучшие продукты для похудения – это фрукты и овощи. Но так ли это на самом деле? С детства нам внушали, что фрукты суперполезны, а если они ещё и экзотические, то вдвойне. На самом деле, гораздо больше витаминов и микроэлементов содержат овощи.

Спортсмены для поддержания уровня калия после тренировки съедают банан. Но калия гораздо больше в петрушке и шпинате. А вот банан, конечно, вкусней, потому что в нём есть фруктоза и сахароза, то есть, углеводы. А нам лишние углеводы ни к чему.

Всем желающим сбросить лишний вес нужно иметь ввиду, что лучшая еда – это овощи, а не фрукты.

Фруктоза, которую содержат фрукты, переходит в гликоген печени, которая поддерживает уровень сахара в крови в промежутках между едой. Но ресурсы печени ограничены, и когда мы получаем много фруктозы, она забивается гликогеном, и всё лишнее трансформируется в жиры. Поэтому, как ни прискорбно, но количество фруктов нужно ограничить – от них тоже толстеют.

Разумная доза фруктозы – 40 мг в день. Можно, например, в течение дня съесть 3 яблока, но не сразу. И яблоки лучше выбрать кисловатые, как правило, они зелёные или желтоватые.

Из фруктов обратите внимание на лимоны. Они не только содержат витамины, но и ощелачивают организм, что очень хорошо для здоровья – ведь все вредные микроорганизмы процветают в кислой среде.

Итак, мы выяснили, что лучшие продукты для похудения – это овощи, но и их нужно выбирать осмотрительно. Кабачки, баклажаны, разные виды капусты, цуккини – это полезные продукты при диете. Их можно тушить с мясом или запекать.

рацион правильного питания

Картофелем слишком увлекаться не стоит, хотя иногда можно съесть с капустой или другими овощами. Хороши для диеты огурцы, а вот помидоров есть много не нужно. Обязательно включите в рацион правильного питания разные салаты и шпинат.

Если вы любите покупать готовые овощные салаты – смотрите на содержание сахара и растительного жира. Если их нет – прекрасно, можно покупать. Если есть, берём другой, желательно с перчиком: красный перец является натуральным сжигателем жира. Если всё же купили салат с сахаром – слейте жидкость, весь сахар содержится в ней.

Для диеты подойдут не только свежие, но и замороженные овощи. Если любите овощные смеси, следите, чтобы в составе не было много крахмалистых овощей, риса и растительного масла.

Какая крупа помогает похудеть

Не все каши можно есть, если вы хотите похудеть. Лучше всего подходит для диеты гречка, поскольку она улучшает пищеварение, благодаря повышенному содержанию лимонной и яблочной кислот, а микроэлементов в ней столько же, сколько в мясе и рыбе.

Можно брать гречку в пакетиках, там написано, сколько калорий содержит каждый пакетик – это удобно.

Для избавления от лишнего веса полезен геркулес – самый обыкновенный, который требует варки 10-15 минут. Кроме того, овсяная каша полезна для пищеварения и рекомендуется даже тем, у кого есть заболевания ЖКТ.

Каши быстрого приготовления – это запрещенные продукты при похудении, поэтому проходим мимо прилавков, где они расположены. Да, готовятся эти каши быстро, что удобно для занятых людей, но в них уже добавлен сахар, а вот клетчатки совсем мало. Вообще следует знать, что пища всегда полезнее необработанная.

Рис, макароны, пшёнка, крупы из пшеницы (манка, кус-кус) для нашей диеты не подходят. Их мы исключаем или же употребляем в минимальных количествах, как поощрение, поскольку это достаточно калорийная пища.

Молочные продукты для похудения

полезные продукты для похудения

Для похудения можно брать молочные продукты с низким содержанием жира. Творожные смеси, всевозможные сырки не покупаем, поскольку там добавлен сахар. То же самое и с йогуртом, ряженкой: если в них содержится сахар – не берём.

Кстати, смесь сахара и молока сильно подбрасывает уровень инсулина, а ведь деткам любящие родители часто покупают сладкий йогурт. Быть может, это одна из причин, что количество больных сахарным диабетом детей постоянно растёт?

Сыры являются запрещённым продуктом, поэтому в магазине проходим мимо этих заманчивых прилавков. Если уж очень хочется сыра, можно иногда позволить себе немного, но только изредка.

Алкоголь при похудении

запрещенные продукты при похудении

Алкогольные напитки – это запрещённые продукты при похудении, поэтому из нашей диеты мы их исключаем. Не знаю, как вы, а я, когда выпью, ем очень много, особенно, если это пиво. Тут идут в ход солёные орешки, рыбка, сухарики… и всё в большом количестве незаметно для себя.

И вообще, если вы любите хорошо выпить – нужно разобраться, почему вам требуется искусственный источник дофамина – гормона радости. Почему нет естественных источников счастья, а нужны химические?

Может, нужно наладить отношения в семье или улучшить эмоциональный климат с коллегами на работе? Покопайтесь в себе, найдите причину и устраните её – тогда и алкоголь будет не нужен.

Диетические продукты – миф или реальность?

продукты для похудения в домашних условиях

Вроде бы диетические батончики, хлебцы, хлопья – это специальная еда для похудения, но это не всегда так. Дурят нашего брата производители! Поэтому опять же внимательно читаем, что написано на упаковке: какова калорийность, содержится ли сахар, сколько жира в составе. И уже после этого делаем заключение: диетический – это продукт или нас обманули.

Если вы хотите купить овсяного печенья, но в составе почти нет овсянки, зато есть мука, сахар, добавки разные – то не надо нам такого печенья. Ищем другое, где на первом месте овсянка.

Диетические батончики тоже бывают с сюрпризом. Иногда малюсенький батончик содержит калорий, как целый обед. Если там присутствуют рис, пшеница, кукуруза, глюкоза, сироп – в топку такое лакомство!

От фитнес батончика не похудеешь, а наоборот – наберёшь лишние килограммы!

Если состав написан мелким неразборчивым шрифтом, да ещё и спрятан с глаз, то тут сразу ясно – что-то там не то. Находим и читаем, что производитель там спрятал. Как правило, ничего хорошего, и это продукты, которые нельзя есть при похудении.

И вообще маркетологи крупным шрифтом выделяют то, чего нет в продукте. Как правило, это те добавки, которых все боятся: например, растительное масло без холестерина или курица без ГМО. А вот то вредное для здоровья, что они там понапихали, стыдливо прячется где-нибудь в неприметном для покупателя месте.

КАК РАССЧИТАТЬ, СКОЛЬКО НУЖНО КАЛОРИЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Любая диета предполагает, что полученных калорий должно быть меньше, чем требуется для организма. Нужно уметь правильно рассчитать нужную калорийность пищи. Давайте рассмотрим, как это сделать.

Для женщин калорийность рассчитывается так: вес (в фунтах) умножаем на 14, для мужчин – на 15 (фунт – 0,453 кг). Полученный результат уменьшаем на 10%, если вы хотите похудеть.

Это и будет количество нужных калорий в день для снижения лишнего веса. Полученную цифру разделим на 5-6 приёмов пищи, чтобы знать, сколько калорий употреблять за один раз. Количество белка в рационе питания должно быть 20-30%, жиров – 10-20%, углеводов – 50-60%.

Теперь вы знаете ответ на вопрос “как питаться правильно, чтобы похудеть”. Для этого нужно соблюдать небольшой дефицит калорий (но перебарщивать не стоит, нельзя питаться менее чем на 1300 ккал в день).

Но чтобы не наступила стадия плато, когда вес стоит на месте, дефицит нужно держать 3-4 недели. Далее на 14 дней нужно вернуться в свою норму, а потом, если хотите продолжать похудение, снова соблюдайте дефицит калорий – и так по кругу, пока не добьетесь желаемого результата.

Заключение

Друзья, вы узнали, какие продукты для похудения нужно включить в меню согласно диете Ярослава Брина. Принимать пищу нужно 5-6 раз в день. Конечно, человек не может всегда сидеть на диете, и иногда надо себя поощрять.

Организм сам подскажет, что ему требуется на данный момент. Может, это селёдка с картошечкой или мороженка. Можно есть сушки, немного шоколада, пряники. Но в кондитерских изделиях не должно быть маргарина!

И запомните: толстеют не от какой-то определённой еды, а от её количества.

Ещё один полезный совет для похудения: не закупайте впрок много вкусной пищи, которой вы хотите себя поощрить в конце недели. Всё это будет съедено, и вряд ли доживёт даже до среды.

Как видите, диета не такая уж и сложная, и список продуктов для похудения весьма обширен. Если придерживаться правильного питания и добавить к нему ещё тренировки или ходьбу, ваша фигура постройнеет, и улучшится здоровье. А у меня на сегодня всё. С вами была Наталья.

P.S. А вы соблюдаете диету? Как вы относитесь к правильному питанию? Буду рада комментариям!

Понравилась статья? Поделись!

2 комментария

  • Аватар комментатора ВАЛЕНТИНА ВАЛЕНТИНА
    Узнала много полезного и подчеркнула про белки, жиры и углеводы информацию. Раньше никогда не обращала на них внимание, теперь возьму на вооружение
    Ответить
    1. Аватар комментатора Наталья Мануева Наталья Мануева
      ВАЛЕНТИНА, спасибо за комментарий! Я и сама раньше не обращала внимания на упаковки, теперь тоже буду смотреть.
      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение