Как вырастить отличный урожай сладкого перца в средней полосе России

сладкий болгарский перец

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Много лет тому назад, когда я была начинающим огородником, в средней полосе редко выращивали южные культуры. Даже кабачки и патиссоны были экзотикой.

Сейчас у многих есть теплицы, и выращивание теплолюбивых культур – не редкость. Но не все овощи хорошо удаются даже в тепличных условиях.

Если вы пытались выращивать перец в средней полосе России, но результат не радовал, то эта статья – для вас. Здесь я подробно расскажу обо всех тонкостях выращивания этой теплолюбивой культуры, начиная с проращивания семян и посева их на рассаду.

Условия, необходимые для роста болгарского перца

Что же любит сладкий перец? Как в нашей стране с непредсказуемым климатом вырастить отличный урожай?

Тепло

Перец отлично развивается при температуре +28-30°С. При более низкой температуре +25°С он растёт удовлетворительно. Особенно страдает от недостатка тепла рассада и растения в период образования бутонов и цветения.

Перец не выносит сквозняки и перепады температур более 15°С. Из этого следует, что перец в условиях Нечерноземья можно выращивать только в теплице.

Свет

Растения требуют яркого освещения, начиная от всходов и до созревания плодов. При недостатке света перец совсем перестаёт расти, бутоны опадают, листья желтеют.

Влага

У перцев корни залегают неглубоко, а воды требуют много. Поэтому поливать нужно часто и понемногу тёплой водой. При правильном поливе вызревают плоды с толстыми стенками.

Влажность воздуха

Для хорошего развития перцу нужна нормальная влажность (50-60%). При низкой влажности на него нападает паутинный клещ, при высокой – тормозится опыление и гниют плоды.

Требовательность к почве

Для хорошего плодоношения перцу нужна лёгкая, дренированная, плодородная почва с нейтральной реакцией (рН 6-7). Растения любят частые подкормки, органические и минеральные, особенно в период плодоношения. Предпочтение следует отдать удобрениям с высоким содержанием калия и магния. Отлично подойдёт кальциевая селитра.

Как правильно выбрать сорт перца

В условиях средней полосы хорошо растут низкорослые сорта и гибриды. В хорошей теплице удаются и мощные гибриды перцев.

Больше всего витаминов содержат сорта с оранжевыми и жёлтыми плодами.

Выращивание рассады перца

Не нужно сажать перец в январе-феврале. В пасмурные дни рассада вытягивается, не помогает даже подсветка. Всходы ранних сортов должны появиться в середине марта, поздних – в начале марта.

рассада перца

Как прорастить семена перца

Семена прорастают плохо. Для лучшего прорастания нужно сделать следующее:

  • калибровку семян – при этом выбирают полные семена без пятен;
  • обеззараживание семян – семена держат в 0,2% растворе марганца в течение 25 минут;
  • после промывания семена замачивают в растворе «Эпина» или «Циркона» согласно инструкции.
  • Затем семена промывают и ставят на проращивание на влажной подложке в закрытой ёмкости. Идеальная температура для проращивания +30 градусов.
  • Когда появится кончик корешка длиной до 1,5 мм, надо срочно сеять.

проклюнувшиеся семена болгарского перца

Посев перца

Рассада не любит пикировку, поэтому сеять надо сразу в 100-125 мл посуду. Из семян, проклюнувшихся в течение 5 суток, вырастут самые крепкие растения.

Землю перед посевом проливают тёплой водой. Посевы ставят под пакет, пока семена не прорастут. Их нужно постоянно проветривать. Пакеты лучше брать новые пищевые.

После появления всходов рассада нуждается в свете, питании и углекислом газе. Температуру нужно держать более низкую, чем при проращивании, с суточными колебаниями. При пониженной ночной температуре усиленно развиваются корни, рассада получается коренастой и крепкой.

Для подсветки растений применяют фитолампы. Для поддержания влажности воздуха перцы опрыскивают. Ещё лучше включить увлажнитель.

Подкормка рассады

Как только появятся первые настоящие листья, рассаду нужно подкармливать. В этот период ей нужны фосфор и азот. Подойдут удобрения «Кристалон жёлтый» и «Акварин № 13». Лучше всего чередовать корневые и внекорневые подкормки слабым раствором удобрений.

Через 1-2 недели нужна подкормка кальциевой селитрой 1 г/л.

В дальнейшем для удобрения рассады используют «Кемиру Комби» или «Растворин» марки А в концентрации 1 г/л.

Воду для полива и подкормок подогревают.

Профилактика болезней

Для профилактики заболеваний применяют «Фитоспорин-М» или ЭМ-препарат.

Перевалка рассады

Когда появятся 2-3 настоящих листочка, нужно осмотреть корни. Если они потемнели – пора увеличить ёмкость до 0,7 л. При перевалке растения заглубляют до семядольных листочков.

Важно!

При высадке в теплицу перец заглублять нельзя!

Перед высадкой в грунт хорошо выращенная рассада перцев имеет 10-12 листьев и высоту до 25 см. Количество будущего урожая можно определить по наличию листьев на основном стебле: чем их больше, тем лучше.

болгарский перец в теплице

Когда почва прогреется, перец высаживают на постоянное место. Для теплиц с тёплыми грядками – это 1-10 мая, для парников – 10-25 мая, для открытого грунта – после 10 июня.

Друзья, если выполните все мои рекомендации по выращиванию сладкого перца, то летом будете радоваться прекрасному урожаю. Хватит и вам, и вашим друзьям!

А у меня на сегодня всё. С вами Была Наталья.

Если вам понравилась статья, вы узнали что-то полезное, поделитесь со своими друзьями!

А у вас есть свои секреты выращивания сладкого перца? Буду рада вашим комментариям!

Понравилась статья? Поделись!

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение