Что нужно есть при диете для похудения? Диета Ярослава Брина

продукты для похудения

Здравствуйте, уважаемые читатели моего дневника!

Давайте поговорим сегодня о том, что нужно есть при диете для похудения. Большинству из нас совсем не хочется быть толстыми и неуклюжими. И поэтому существует масса диет с красивыми названиями, создатели которых обещают нам быстрое похудение в течение короткого срока.

Но вот почему-то мало кому эти диеты помогают. Ну, скажем, так – помогают не всем. Либо человек худеет, а затем быстро набирает вес, и всё возвращается на круги своя. Либо сидит-сидит на диете, ничего не ест, а потом в один миг срывается и сметает всё содержимое холодильника.

Я хочу познакомить вас с диетой Ярослава Брина, который помогает тем, кто хочет похудеть и обрести красивое тело с помощью тренировок и правильного питания. Кстати, сам он тоже не всегда имел идеальную фигуру, поэтому прекрасно знает, как себя чувствуют полные люди.

Ярослав советует при выборе продуктов в магазине всегда смотреть на содержание белков, жиров и углеводов, и предпочтение отдавать тем, в которых мало жиров и углеводов и много белка.

Как выбирать мясные продукты и рыбу

В мясном отделе проходим мимо разных деликатесов, они не для нас. Туда добавляют соусы с большим содержанием жира и соли. От себя добавлю, что и съесть вкусненького можно гораздо больше, чем положено.

Всё наше внимание должно быть направлено на нежирную говядину и куриную грудку. Если в продаже есть готовый фарш, смотрим содержание БЖУ (белки, жиры, углеводы), выбираем с меньшим содержанием жира.

Если хочется взять индейку – берём голень или филе, причём, в голени жира больше, поэтому она вкуснее.

мясные нежирные продукты

Говядину покупаем без жира. Если мясо в упаковке – берём ту, где нет видимого жира, хотя на всех упаковках указано одинаковое содержание БЖУ. Просто производитель не заморачивается, ведь вроде всё мясо от одной коровы.

Фарш в упаковке нужно выбирать осмотрительно, он весь разный по составу. Читаем, что написано на упаковке, покупаем с меньшей долей жиров.

Если хочется куриного мяса, то лучше взять не целую курицу, а грудку и голень. Видимый жир лучше срезать. Следует иметь в виду, что в мясе есть ещё внутримышечный жир.

Рыбу можно есть любую, причём лучше отдать предпочтение не дорогой красной, а обыкновенному минтаю или хеку с белым мясом, и готовить всё это на пару без жира. А красной рыбкой не грех побаловаться пару раз в неделю.

Как выбрать масло

Долгое время нам внушали, что животные жиры вредны, и от них стоит отказаться. Это неверно. Животный жир входит в состав многих органов. Его содержат наши лёгкие, он важен для эндокринной системы, для полового созревания. Самый «жирный» орган – наш мозг. Поэтому совсем от животного жира отказываться нельзя. Все жиры нужны и важны в нужных пропорциях.

Оливковое масло считается одним из самых полезных. Там вся линейка жиров омега (3,6,9). Но омега-6 и 9 в нём гораздо больше, чем омега-3. А нам именно оно и нужно, поэтому пропускаем оливковое масло, возьмём льняное. Для похудения – самое то, что нужно.

льняное масло

Выбираем льняное масло в маленьких тёмных бутылочках, потому что оно быстро портится. И не добавляем его в салаты, а принимаем отдельно по столовой ложке. Ещё лучше взять капсулы. На мой вкус, льняное масло очень противное. Я не могу себя заставить его принимать ложками. Но это на любителя, конечно.

Если салатики есть без масла с непривычки трудно, можно добавить немного майонеза, хотя это и неполезный продукт. Затем перейти на сметану, а после неё на йогурт. Таким образом, постепенно уменьшится энергетическая плотность продуктов.

Молочные продукты

Для похудения можно брать молочные продукты с низким содержанием жира. Творожные смеси, всевозможные сырки не покупаем, там сахар. То же самое и с йогуртом, ряженкой и прочими кисло-молочными продуктами – если добавлен сахар – не берём.

 молочные продукты

Кстати, смесь сахара и молока сильно подбрасывает уровень инсулина, а ведь деткам любящие родители часто покупают сладкий йогурт. Может, это одна из причин, что количество больных диабетом детей постоянно растёт?

Сыры для похудения не подходят, поэтому проходим мимо. Если уж очень хочется, можно иногда позволить себе немного, но только изредка.

Как правильно выбирать крупы

Не все каши можно есть, если вы хотите похудеть. Лучше всего подходит для диеты гречка. Можно брать гречку в пакетиках, там написано, сколько калорий содержит каждый пакетик, это удобно.

Для похудения полезен геркулес - самый обыкновенный, который требует варки 10-15 минут. Каши быстрого приготовления – не для нас, проходим мимо. Да, это быстро, но там добавлен сахар и совсем мало клетчатки. Вообще следует знать, что продукты всегда полезнее необработанные.

Рис, макароны, пшёнка, крупы из пшеницы (манка, кус-кус) для похудения не подходят.

Фрукты

С детства нам внушали, что фрукты суперполезны. А если они ещё и экзотические, то вдвойне. На самом деле, гораздо больше витаминов и микроэлементов содержат овощи.

Фрукты

Спортсмены для поддержания уровня калия после тренировки съедают банан. Но калия гораздо больше в петрушке и шпинате. А вот банан, конечно, вкусней, в нём есть фруктоза и сахароза, то есть углеводы. А нам лишние углеводы ни к чему. Поэтому всем желающим похудеть нужно сделать упор на овощи, а фруктов есть поменьше.

Фруктоза, которую содержат фрукты, переходит в гликоген печени. Она поддерживает уровень сахара в крови в промежутках между едой. Но ресурсы печени ограничены, и когда мы получаем много фруктозы, она забивается гликогеном. И всё лишнее трансформируется в жиры. Поэтому, как ни прискорбно, но количество фруктов нужно ограничить. От них тоже толстеют.

Разумная доза фруктозы – 40 мг в день. Можно, например, в течение дня съесть 3 яблока, но не сразу. И яблоки лучше выбрать кисловатые. Как правило, они зелёные или желтоватые.

Из фруктов обратите внимание на лимоны. Они не только содержат витамины, но и защелачивают организм, что очень хорошо. Ведь все вредные микроорганизмы процветают в кислой среде.

Овощи

Если вы решили похудеть, налегайте на овощи. Кабачки, баклажаны, разные виды капусты, цуккини можно тушить с мясом или запекать.

Картофелем увлекаться не стоит, но иногда можно съесть с капустой или другими овощами. Хороши для диеты огурцы, а вот помидоров есть много не нужно. Очень полезны разные салаты, шпинат. Кстати, как правильно готовить зелёные щи из шпината и щавеля, я писала вот здесь.

Овощи

Если вы любите покупать готовые овощные салаты – смотрите на содержание сахара и растительного жира. Если их нет – прекрасно. Если есть – берём другой. Желательно, с перчиком. Красный перец является натуральным сжигателем жира.

Если всё же купили салат с сахаром – слейте жидкость, весь сахар содержится в ней.

Для диеты подойдут не только свежие, но и замороженные овощи. Если любите овощные смеси, следите, чтобы в составе не было много крахмалистых овощей, риса и растительного масла.

Диетические продукты

Вроде бы диетические продукты должны быть полезны для похудения, но это не всегда так. Дурят нашего брата производители! Поэтому опять же читаем, что написано на упаковке: что входит в состав.

Если вы хотите купить овсяного печенья, но в составе почти нет овсянки, зато есть мука, сахар, добавки разные – то не надо нам такого печенья. Ищем другое, где на первом месте овсянка.

Диетические батончики тоже бывают с сюрпризом. Смотрим на состав и калорийность продукта. Иногда малюсенький батончик содержит калорий, как целый обед. Если там присутствуют рис, пшеница, кукуруза, глюкоза, сироп – в топку такой фитнесс- батончик!

Если состав продукта написан мелким неразборчивым шрифтом, да ещё и спрятан с глаз, то тут сразу ясно – что-то там не то. Находим и читаем, что производитель там спрятал. Как правило, ничего хорошего.

И вообще маркетологи крупным шрифтом выделяют то, чего нет в продукте. Это те добавки, которых все боятся. Например, растительное масло без холестерина или курица без ГМО. А вот то вредное, что они там понапихали, стыдливо прячется где-нибудь в неприметном для покупателя месте. Давайте будем внимательнее!

Алкоголь

Алкоголь из нашей диеты мы исключаем. Вот не знаю, как вы, а я, когда выпью, ем очень много. Особенно, если это пиво. Тут идут в ход солёные орешки, рыбка, сухарики…и всё в большом количестве, незаметно для себя.

И вообще, если вы любите выпить – нужно разобраться, почему вам требуется искусственный источник дофамина – гормона радости. Почему нет естественных источников счастья, а нужны химические? Может, нужно наладить отношения в семье или улучшить эмоциональный климат с коллегами на работе? Покопайтесь в себе, найдите причину и устраните её. Тогда и алкоголь будет не нужен.

Как рассчитать, сколько нужно калорий для похудения

Для женщин калорийность рассчитывается так: вес (в фунтах) умножаем на 14, для мужчин – на 15. Фунт – 0,453 кг. Полученный результат уменьшаем на 10%. Это и будет количество нужных калорий в день для снижения лишнего веса. Ну, и разделим на 5-6 приёмов пищи, чтобы знать, сколько калорий употреблять за один раз.

Количество белка должно быть 20-30%, жиров – 10-20%, углеводов – 50-60%.

Человек не может всегда сидеть на диете. Иногда надо себя поощрять. Организм сам подскажет, что ему требуется. Может, это селёдка с картошечкой или мороженка. Можно есть сушки, немного шоколада, пряники. Но в кондитерских изделиях не должно быть маргарина! И запомните: толстеют не от какого-то определённого продукта, а от его количества.

Ещё один совет от Ярослава: не закупать впрок много вкусных продуктов, которыми вы хотите себя поощрить в конце недели. Всё это будет съедено, и вряд ли доживёт даже до среды.

Ну, вот, теперь вы узнали, что нужно есть при диете для похудения. Давайте будем следить за собой и придерживаться правильного питания. А если добавить к нему ещё и тренировки, то будет вообще хорошо. На сегодня у меня всё. Спасибо всем, кто дочитал до конца!

Если вам понравилась статья, и вы узнали что-то полезное, поделитесь с друзьями!

А вы соблюдаете диету? Как вы относитесь к правильному питанию? Буду рада комментариям!

Понравилась статья? Поделись!

2 комментария

  • ВАЛЕНТИНА
    Узнала много полезного и подчеркнула про белки, жиры и углеводы информацию. Раньше никогда не обращала на них внимание, теперь возьму на вооружение
    Ответить
    1. Наталья Мануева
      ВАЛЕНТИНА, спасибо за комментарий! Я и сама раньше не обращала внимания на упаковки, теперь тоже буду смотреть.
      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение